Fri livsstil til fjells
Har du en drøm om å leve tett på fager, vestlandsk fjellheim?
Nå har du sjansen til å både jobbe og bo i flotte Stordalen – og kombinere fjellstuedrift med friluftsliv.
Halvannen time nord for Bergen finner du Stordalen Fjellstove, vakkert plassert ved Stordalsvatnet og med fantastisk natur på alle kanter.
Stordalen er den vestlige innfallsporten til Stølsheimen, med flott turterreng og gode jakt- og fiskemuligheter både sommer og vinter.
Her er det bare å snøre fjellskoene, pakke sekken og legge ut på tur.
Gir seg som vertsskap
Laila Bolstad og Bjørn Eikefet har gjennom driftsselskapet Stordalen Oppleving AS stått for driften ved fjellstuen siden juli 2018.
Fra det kommende årsskiftet ønsker eierne at nye krefter skal drive fjellstuen videre.
Over 80 års drift
Eierne vurderer ulike løsninger for fremtiden til Stordalen Fjellstue. Helst ønsker de å legge fjellstuen med tilhørende bygninger og hyttetomter ut for salg – og aller helst til en kjøper som vil drive stedet videre på lignende vis som i dag. Et dyktig og kreativt vertskap som vil satse i egen regi over flere år, vil også bli vurdert som interessant selv om de ikke kjøper eiendommen.
– Stordalen Fjellstue har vært i sammenhengende drift siden den spede starten i 1936, og vi håper fjellstuen fortsatt vil være en viktig del av Stordalen og distriktet. Det er mye historie tilknyttet fjellstuen, blant annet fra slutten av 2. verdenskrig, da Bjørn West hadde base her, forteller Bjørnar Vik, daglig leder i Stordalen Fjellstove AS.
I 2013 ble Fjellstova bygget ut. Spisesalen ble utvidet til dobbel størrelse, og har nå plass til 100 personer.
I tillegg ble det bygget konferanselokaler, slik at bedrifter og organisasjoner kan ha møter eller kurs for 80 personer samtidig.
Stordalen er en spennende plass med et vell av muligheter til både rekreasjon og aktiviteter. Fra fjellturer, fiske, jakt eller sykkelutleie til organiserte opplegg som Mesternes Mester, guidede turer, randonee og mye annet.
– Vi legger til rette for bruk av naturen og skaper gode, inspirerende, sosiale og kreative samlinger, sier Bjørnar.
Unik mulighet
Omsetning og inntjening har vært tilfredsstillende i tiden Bjørn og Laila har drevet fjellstuen, og eierne er klare til å satse på videre drift fremover.
– Bjørn og Laila har drevet Stordalen Fjellstove parallelt med cateringselskapet sitt – Heimalaga Mat frå Pøylo. Nå ønsker de å satse videre på matproduksjonen i andre lokaler, forklarer Bjørnar. – Vi tar sikte på å få på plass et nytt vertskap når vi åpner for ny sesong. Dette er en unik mulighet for dem som er glade i å ferdes i naturen og ønsker en selvstendig arbeidshverdag. Her må man ikke la muligheten gå fra seg!
Er du eller noen du kjenner aktuelle som vertsskap?
Ta kontakt med daglig leder Bjørnar Vik på tlf. 90 60 01 63 eller e-post: vik.bjornar@gmail.com
Foto: Olav Stordal Phillips (hovedbildet til artikkelen) og Stordalen Fjellstoves Facebookside.